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懒人的福祉 【超省时 · 超省事 · 马克杯料理食谱】让你10分钟就能完成美味料理 · 填饱肚子!

08 November 2017

懒人的福祉 【超省时 · 超省事 · 马克杯料理食谱】让你10分钟就能完成美味料理 · 填饱肚子!

小编又要送上懒人福祉了~

觉得煮饭好麻烦、好费事、好费时?

小编分享给你10分钟就能搞定的马克杯料理!

煮饭白痴的你也一定可以弄得很好吃!一人一杯超简单!


|| 菇类奶油炖饭 ||

懒人的福祉 【超省时 · 超省事 · 马克杯料理食谱】让你10分钟就能完成美味料理 · 填饱肚子!

准备食材:

白饭 半杯、洪喜菇 50公克、洋葱丁 20公克、花椰菜 30公克、鲜奶 4大匙、起司丝 30公克


调味料:

盐 1/4茶匙、无盐奶油 1大匙


做法:

1. 将鸿喜菇及花椰菜切小放入马克杯里,跟洋葱丁、白饭、鲜奶、盐及无盐奶油拌匀

2. 准备好后放入微波炉里,微波3分钟后搅拌均匀即可


|| 火腿起司蛋 ||

懒人的福祉 【超省时 · 超省事 · 马克杯料理食谱】让你10分钟就能完成美味料理 · 填饱肚子!

准备食材:

鸡蛋 2颗、鲜奶 2大匙、火腿片 2片、红黄灯笼椒 20公克、

青椒 10公克、洋葱 5公克、起司丝 10公克


调味料:

盐 1/4茶匙、白胡椒粉 少许


做法:

1. 将火腿片、红黄灯笼椒、青椒切丁备用

2. 将鸡蛋打入马克杯里

3. 将步骤1准备好的材料加入鲜奶搅拌

4. 将步骤3准备好的材料放入马克杯里跟蛋液一起搅拌

5. 加入起司丝及盐、白胡椒粉搅拌均匀

6. 放入微波炉里微波3分钟即可


|| 起司螺旋面 ||

懒人的福祉 【超省时 · 超省事 · 马克杯料理食谱】让你10分钟就能完成美味料理 · 填饱肚子!

准备食材:

螺旋面 60公克、火腿片 2片、红黄灯笼椒 30公克、青椒 10公克

洋葱丁 5公克、蒜末 5公克、起司丝 40公克、鲜奶 2大匙、水 2大匙


调味料:

无盐奶油 2茶匙、盐 1/4茶匙、黑胡椒 少许


做法:

1. 将火腿片、红黄灯笼椒及青椒切丁备用

2. 将螺旋面放入马克杯,加水至七分满,放入微波炉微波5分钟取出,倒掉水分

3. 将所有材料放入马克杯里加入调味料搅拌均匀

4. 放入微波炉微波3分钟即可


|| 起司焗马铃薯 ||

懒人的福祉 【超省时 · 超省事 · 马克杯料理食谱】让你10分钟就能完成美味料理 · 填饱肚子!

准备食材:

马铃薯 1颗、火腿片 2片、青椒 30公克、洋葱丁 30公克、

鲜奶 2大匙、起司丝 50公克


调味料:

盐 1/4茶匙

黑胡椒 少许


做法:

1. 将火腿片及青椒切小片;马铃薯去皮切丁

2. 将准备好的马铃薯放入微波炉微波4分钟后取出

3. 将所有材料及调味料放入马克杯搅拌均匀

4. 放入微波炉微波2分钟后取出搅拌均匀即可


微波马克杯料理要注意!

【杯子类型】

金属、塑料材质的杯子绝对不能使用!陶瓷马克杯最适合

但是有金线装饰的马克杯也不能使用,以免微波时起火花


【食材大小】

因为马克杯不大,食材太大就比较难放入杯中

也为了能够让食材均匀受热,食材切小也是好的


【一定要搅拌均匀】

杯子内的食材不要相互堆叠,这样食材容易受热不均

如果分量多,可以分段加热

体积大的食材或是面类、肉类等加热时间短的食材,

最好可以去除搅拌均匀,这样就能降低外熟内生的问题

加热之前,一定要将食材跟调味料搅拌均匀,这样食材的调味才能均衡分布


【分量不要太满】

放入马克杯的食材建议不要太多,尤其是液状的食材,容易在加热时溢出

分量最好只装到马克杯7-8分满,如果觉得不够,那就用大一点的马克杯吧


【保鲜膜的秘诀】

担心食材在加热时失去水分?那就包上保鲜膜吧

但是取出之前先在保鲜膜上刺几个洞,这样就不会跟食物表面沾黏了


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