槟城美食系列之【蛋糕】甜蜜来袭!来槟城不能不尝试这些地方的超人气蛋糕!

27 January 2016 Wed | 编辑 DreamER

蛋糕总是得到很多人的喜爱,因为它会让人陶醉在一种温和的刺激中,会让人感觉更加愉快~~无论好心情还是坏心情,都非常适合来一片蛋糕点缀你的生活!

这里为大家介绍一些绝对能够满足你味蕾的超人气蛋糕吧!

(*排名无分先后哦!*)


1.  Dolce Dessert Cafe:水果蛋糕塔

http://the-glutton-yen.blogspot.my/2014/10/dolce-dessert-at-jalan-kek-chuan-penang.html#.Vqc5opp97IU


Dolce Dessert Cafe的蛋糕非常精致,有卖相之余又美味!绝对能够满足你的拍照欲和味蕾!这里的蛋糕甜点回头率可是很高哦!尤其是水果蛋糕塔,它以大量水果来装饰,口味分得很明确,喜欢酸一些的可以选择草莓口味,喜欢不甜腻的可以选择水果综合口味。新鲜水果加上蛋糕,简直是完美的搭配!

https://www.instagram.com/kathcss/


https://www.instagram.com/janiceminyeon_jc/



https://www.instagram.com/cathyloh_cat_cat/


https://www.instagram.com/yongshyan/


这里也还有海绵蛋糕和cheese蛋糕哦!

http://the-glutton-yen.blogspot.my/2014/10/dolce-dessert-at-jalan-kek-chuan-penang.html#.Vqc5opp97IU


https://www.instagram.com/shealiteh/


https://www.instagram.com/ahping123/


Facebook:Dolce Dessert Penang

营业时间:星期二至四: 12 pm – 10.30pm, 星期五及六: 11am – 11.30pm, 星期日: 11am – 10.30pm

Location: No. 18 , Jalan Kek Chuan, 10400 Penang, Malaysia.



2. Shervone Cakes 2.0 Cafe:3D蛋糕

http://shervone.blogspot.my/


Shervone Cakes 2.0是Shervone Cakes在Pulau Tikus开的第二间分店。位于Krystal Point的Shervone Cakes专卖甜点的,而Pulau Tikus的Shervone Cakes 2.0是一间cafe,提供主食与饮料。除了主餐外,这里也提供多款的蛋糕和餐后甜点。

这里的蛋糕非常厚实,而且芝士味道不会过浓,所以吃起来不会觉得腻。每一片蛋糕都卖相十足,你一定忍不住这蛋糕的诱惑!这家cafe的特别之处就是提供3D蛋糕,全都是店主自己设计的。顾客也可以要求店主按照自己想要的立体图案和效果进行设计。

https://www.instagram.com/shervonecakes/



http://www.tasteiest.com/2014/11/shervone-cake-2-0-bakery-cafe-shop-penang-pulau-tikus.html


http://mylifevialens.blogspot.my/2014/11/shervone-cakes-20-cafe-pulau-tikus.html


http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3540604



http://mylifevialens.blogspot.my/2014/11/shervone-cakes-20-cafe-pulau-tikus.html



https://www.instagram.com/shervonecakes/


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https://www.facebook.com/shervonecakes2.0cafe/?fref=nf



https://www.instagram.com/shervonecakes/


Facebook: Shervone cakes 2.0 cafe

营业时间:9 AM - 9 PM(Daily)

Location: 230A Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang, Malaysia



3.  Uncle Tetsu‘s Cheesecake:日式芝士蛋糕

http://www.penangfoodforthought.com/2015/04/uncle-tetsus-cheesecake.html


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徹思叔叔芝士蛋糕源自于日本的九州,至今已有20年的历史。日式芝士蛋糕属于轻乳酪蛋糕,微甜细致,蛋糕完全绵密松软,把蛋糕放进嘴里不用咬也会像泡沫般融化开来的口感。因为芝士的味道不重,不会越吃越腻。徹思叔叔芝士蛋糕是由Australia乳酪芝士、奶油和牛奶制作的哦~而且是新鲜烘焙呢!这款蛋糕的吃法是很特别的哦~要温热吃的,就算放凉了也鼓励用微波炉弄热了才吃。

https://www.instagram.com/honeyhong24/


https://www.instagram.com/kathxin96/



https://www.instagram.com/hockee_0111/


https://www.instagram.com/____crystalyang____/




喜欢芝士的你,还可以order这个Uncle Tetsu Cheesestick哦!这个Cheesestick有柠檬、草莓和巧克力味。每条Cheesestick都以120度烘焙2小时,非常脆口。

https://www.instagram.com/iammadisernel/


Facebook:Uncle Tetsu Cheesecake

营业时间:10:00am – 10:00pm (Open Daily)

Location:110-01-05, Persiaran Bayan Indah, Summerton Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang.



4. Mon Délice Patisserie:幸福的蛋糕

https://www.facebook.com/MonDelicePatisserie


这里的店长兼师傅以前是一位工程师,但她对制作糕点有无比的兴趣和热诚,最后毅然放弃新加坡高薪的工作,选择追寻自己的梦想。她制作的蛋糕不油腻,吃了之后喉咙并没有那种过量奶油所带来的滞腻口感。因为她坚持每天现做现卖,所有的蛋糕都不隔夜,所以这里的蛋糕吃起来都很新鲜哦!而且蛋糕用料十足,绝对好吃!

蛋糕的Main menu:

1. Mango Charlotte

2. Earl Grey Opera

3. Tiramisu

4. Apple Cheesecake

5. Cocoa Cheesecake

6. Neapolitan (Strawberry and Vanilla)

7. Caribbean (Passion Fruit)

8. Cafe Caramel (contains rum soaked raisins)

9. Chocolate Mud Cake

10. Noisette (Dark Chocolate and Hazelnut Praline)

11. Valencia (Fresh Orange Cream Cheese Mousse)

12. Noix de Coco (Coconut and Gula Melaka)


https://www.instagram.com/classicate/


https://www.instagram.com/emily_toh/


https://www.instagram.com/yenne3/



https://www.instagram.com/joanneemei/


此外,这里还可以定做各式各样的cupcakes和蛋糕呢!


https://www.facebook.com/MonDelicePatisserie


https://www.facebook.com/MonDelicePatisserie


https://www.facebook.com/MonDelicePatisserie


Facebook: Mon Délice Patisserie

营业时间:Tue-Sat: 11:00 am - 7:30 pm, Sun: 12:30 pm - 6:30 pm

Location: 36, Jalan Servis, Georgetown, 10050 Penang, Malaysia.


5. Moody Cow:别具风格的芝士蛋糕

https://www.facebook.com/moodycowpenang/?fref=photo


Moody Cow Cafe主打芝士蛋糕,浓郁的cheese再加上老板的创意,每个蛋糕吃了都会让你回味无穷。Moody Cow Cafe老板已研发出接近两百种口味的蛋糕。每个独特的蛋糕都是亲手制作,用的都是最好的食材。这里除了最出名的咸蛋蛋糕外,还有尖不辣(Cempedak)蛋糕,两者皆是店里独有的口味。给你个心理准备,这里的蛋糕很大分哦!


咸蛋黄加入芝士蛋糕内,意料之外的是味道竟然可以融合得天衣无缝!

https://www.instagram.com/cherylovescake/


Cempedak的香味很强,却没有盖过cheese的香味,两者搭配起来非常好吃,浓郁却不甜腻,吃起来非常有口感!


https://www.instagram.com/miokomio/


https://www.instagram.com/gielee123/



https://www.instagram.com/shermaine_ling/


https://www.instagram.com/supergirl_doreen/


https://www.instagram.com/ris0725/


Facebook: Moody Cow Cafe Penang

营业时间:12pm-12am(星期一休假)

Location: 170,Transfer Road,10050 Georgetown,Penang Island.



6. Humble Beginnings:法式可丽千层蛋糕Mille Crêpe

https://www.facebook.com/HumbleBeginningsMilleCrepe/


Humble Beginnings从网购起家,后来在槟城的Straits Quay和吉隆坡的Bangsar开业,至今已在多个地区开设外送服务。他们推出的法式可丽千层蛋糕有20层超薄的可丽饼皮,在每一层可丽饼皮上有鲜奶油、香草蛋奶和口味配料的搭配。一层层温润柔软的可丽饼吃起来不失口感,不会太甜又不油腻,相信你会吃到停不了口!这是因为千层蛋糕强调的是全手工制作,可见多么用心啊!

https://www.facebook.com/HumbleBeginningsMilleCrepe/?fref=nf


https://www.instagram.com/camylau/


https://www.instagram.com/aworld0fchaos/


https://www.instagram.com/min_chuan/


https://www.instagram.com/wandercake/


https://www.instagram.com/mamatisya/


Facebook:  Humble Beginnings Mille Crepe

Open Daily: Cafe: 12pm - 10pm / Phone Orders: 10am - 7pm

Location:

1. Humble Beginnings Cafe, Gurney Plaza. 170-B1-K32, Gurney Plaza, Persiaran Gurney, 10250 Penang, Malaysia.

2. Humble Beginnings Cafe, Queensbay Mall. Unit No 3F-P1, Level 3, Queensbay Mall, Bayan Lepas, 11900 Penang, Malaysia.

3. Humble Beginnings Cafe, Straits Quay. 

4. Humble Beginnings Cafe, Suria KLCC. Signatures Food Court @ Level 2, Suria KLCC, Jalan Ampang, 50088 Kuala Lumpur, Malaysia.

5. Humble Beginnings Cafe, City Square. J6-05, Level 6, City Square, Johor Bahru, 80000 Johor, Malaysia



7. Dcova X Passionis:法日烘焙

http://www.iamjoewy.com/2016/01/dcova.html


最近DCOVA和Passionis合作推出蛋糕甜点。Passionis是一家以法日烘焙理念为主的蛋糕店,制作蛋糕所利用的都是高品质的食材。


最原始的甜品——马六甲黑糖起司蛋糕,有着淡淡的黑糖香和芝士味,底部还有饼碎增添口感。

http://mylifevialens.blogspot.my/2014/10/dcova-lebuh-bishop.html


草莓蛋糕(Ichigo Keki),草莓的芬芳配上淡香的香草味香提丽奶油,吃起来不油腻。

https://www.instagram.com/lhoo77/


双重巧克力榛子(Double Chocolate Hazelnut Praline),巧克力味浓郁但不会太甜,底部有一层脆饼,吃起来有绵密的苦甜味和酥脆的口感。

http://ww3.gibson.com.my/2015/12/dcova.html


提拉米苏(Tiramisu Classic),蛋糕里有纯mascarpone芝士配上Kahlúa咖啡粉及百利爱尔兰奶油力娇酒,建议用汤匙深入到瓶底,全部材料一起吃,一定会让你吃得很滋味!


http://www.iamjoewy.com/2016/01/dcova.html


Facebook: DCOVA

营业时间:星期一至四:9 AM - 10 PM, 星期五至六:9 AM - 12 AM, 星期天:8:30 AM - 9 PM

Location: Logan Heritage No. 4 Lebuh Bishop, George Town, 10200 Penang, Malaysia.



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