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手残都可以做出好吃精美的网红雪花酥❆!!只需要花上10分钟就搞定!

16 May 2018

雪花酥 SnowFlake Crisp

之前曾经风靡吃货圈,口感堪比牛轧糖

甚至网民评论雪花酥更好吃呢!

做法也超级容易,轻松就可以做出【高颜值】的雪花酥

主要材料就只有 4 种

奶油、饼干、奶粉、棉花糖

配料主要是坚果

当然你也可以发挥创意,搭配喜欢的佐料

手残都可以做出好吃精美的网红雪花酥❆!!只需要花上10分钟就搞定!    

原味雪花酥

无盐奶油  x 40 gram

盐 x 1 gram

白色棉花糖 x 180 gram

奶粉 x 45 gram

饼干 x 180 gram

坚果 (比如腰果、杏仁等 ) x 60 gram 

蔓越莓干 、葡萄干 x 60 gram

做法:

先把奶油煮至融化

再+棉花糖加入融化后关火,把奶粉倒入与融化的棉花糖

搅拌均匀

再把饼干、坚果与蔓越干等倒入与

继续搅拌均匀

最后放入不粘烤盘压型

整形后就在表面均匀撒一层奶粉

趁热切块就搞定了

手残都可以做出好吃精美的网红雪花酥❆!!只需要花上10分钟就搞定!    


草莓雪花酥 

无盐奶油 x 45 gram

盐 x 1 gram

白色棉花糖 x 150 gram

奶粉 x 55 gram

饼干 x 100 gram

坚果 (比如腰果、杏仁等 ) x 100 gram 

蔓越莓干 x 20 gram

冰冻草莓x 20 gram

做法:

参考以上原味雪花酥的做法

手残都可以做出好吃精美的网红雪花酥❆!!只需要花上10分钟就搞定!    

OREO 雪花酥

奶油 x 60 gram

白色棉花糖 x 200 gram

奶粉 x 50 gram

OREO 饼干 x 120 gram , 夹心Cream 用到分离分开放

坚果 (比如腰果、杏仁等 ) + 花生碎x 80 gram 

蔓越莓干 x 60 gram

做法:

参考以上原味雪花酥做法

只是,奶粉 是与OREO 夹心Cream 搅拌

最后的步骤才放OREO饼干

手残都可以做出好吃精美的网红雪花酥❆!!只需要花上10分钟就搞定!

    

而这个食谱还可以演变成

绿茶雪花酥

只需要把奶粉换成绿茶粉就可以了

http://www.goodian.space/images/catalog/7009/20180516_15264347775421.jpg    

做好后,再包装一番

又是送礼好选择哦!


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