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结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!

14 March 2019


雪邦隐藏版创意料理 — 火龙果主题餐厅


结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    


如果你以为火龙果只能当水果吃,那就太小看它了。位于雪邦的HL Restaurant & Café独家首创,把自家栽种的火龙果搬上餐桌,就要让大家来个不一样的味蕾体验。前菜、主餐、甜点、面包、饮料等,统统让你一次过尝出火龙果的风味特色。


                 

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!             

这家主题餐厅,不管从选料到上菜,都是自家无数次的研发成果。由于火龙果本身味道伴酸味,若分量稍微拿捏不好,就很容易影响菜色的风味。要煮出色香味俱全的火龙果全餐,大厨功夫不容小觑。于是小编特地前往友人介绍的这家餐厅试了一下。

  结果不得了!

这一试最难忘的莫过于镇店招牌面包王!那新鲜出炉的面包,微温中的奶油香伴着淡淡的火龙味,再沾上大厨特制的咖喱入口,真的是停不了口啊。没有试过的朋友,一定要来试试!


自家栽种火龙果

新鲜采集健康料理


结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!     

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!     

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!        


火龙果盛宴佳肴包括:

火龙果香面包王 、火龙果马铃薯泥、面包盅芝士意粉、火龙果酵素鸡、香酥鱼扒搭配火龙果特调酱料 、火龙果炒饭、特色健康水果沙拉。


结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!


1.镇店之宝 - 雪邦火龙果香面包王

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!

没错,这就是HL Café 的招牌火龙果香面包王啦!从咖喱到面包都是自家研发的食谱,透红的外层由火龙果汁跟面包融入而成,是天然的颜色,没有添加任何色素。咖喱则由二十六种香辛料制成,带有浓厚的印度风味。当面包沾上又辣又香的咖喱,无非是绝配,口感吃起来非常棒哟~不止这样,它还能拿来当满月礼品,许多顾客都是因这道美食慕名而来的呢~


2.面包盅芝士意粉

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

在这里也可以吃到这种面包盅料理,用火龙果面包来当汤碗真的很可爱啊。沾有浓浓起司白酱的意大利面配上火腿和一些配料,味道更加的嫩滑清香,吃了还想再吃!


3.火龙果酵素鸡

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!

    

HL café 必点的火龙果酵素鸡。这道菜也得到不少顾客的赞叹哦!当鸡肉配上自制火龙果酵素,味道相当特别,外头可是吃不到的哦。有顾客还说它带有红酒鸡的味道,但别担心,这不含酒精成分,即使一口接一口也不会醉,大家就放心的大口吃吧!除此之外,店里还有销售自制火龙果酵素,吃完之后还可以买回去给亲戚朋友当手信,一举两得啊。


4.香酥鱼扒搭配火龙果特调酱料

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

香脆蜘蛛鱼扒最大的魅力在于那炸得金黄酥脆的鱼肉,再搭上特调的火龙果酱,是最好不过了。卖相和味道一百分,绝对能满足你的大胃口,还没吃过的朋友,怎能忍心错过呢?!


5.火龙果炒饭

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

火龙果炒饭也是HL Cafe特色美食之一。火龙果加入白饭一起炒,虽然没有黄梨炒饭带有浓郁的香甜味儿,但那粒粒分明的米饭均匀地染成红色,让米饭披上高贵的红纱衣,再加入其他配料和调味料,许多顾客都觉得它一点也不输给黄梨炒饭哦!


6.特色健康水果沙拉

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

吃饱了之后,还可以点份沙拉来帮助消化,预防便秘。火龙果果肉搭配各种蔬果之余,还沾上火龙果特调酱汁,酸酸甜甜,健康又美味,非常值得一试!


7.Lokal [梦幻红龙] 冒烟果汁

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

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现在的甜点除了要风味特别,装饰精致之外,还要追求新颖的造型,让人眼前一亮。Lokal Juice Works 推出了主打饮料冒烟火龙果汁-梦幻火龙。冒烟效果不但满足了味觉与视觉享受,同时果汁也下足料,浓郁的果汁口感一口便征服你的味蕾。来到雪邦游玩何不drop by到这里品尝品尝,边喝边欣赏风景,还可以放松心情呢。


当然,除了以上这些,你还可以品尝到其它好吃又价钱合理的火龙果料理,例如面包盅东炎海鲜意大利面,玛丽莲炸鸡扒,火龙果蛋仔饼,火龙果茶等等。这里环境舒适,价钱合理之余,选择也很多,因此也是许多人的推荐之地。那还等什么,快点Jio亲朋戚友,到HL café 吃火龙果套餐!


如果你以为这样就end了,就大错特错啦。


非常有趣的是,这是一家结合吃、喝、生态观光与体验为一体的主題餐厅!


结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    


店主之所以创办这家餐馆,不仅仅是想让大家尝到雪邦盛产的火龙果佳肴,更想让每一位来客在雪邦留下美好的回忆。除了吃喝拍照打卡,吃饱后还可以参观火龙果园,贴近大自然放松心情,一道道绿绿的风景看了也格外精神啊。走完后,有时间还可以来个烘焙课,在餐厅亲身体验火龙果面包的制作过程,又能学到点知识带回家啦。


结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

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结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!     

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!  


回味无穷之余,还能与家人朋友留下快乐的回忆,绝对是来到雪邦聚会、拍拖、享受天伦之乐的不二好去处。


读万卷书不如行万里路,这里绝对是爸爸妈妈带上小孩贴近大自然,享受亲子学习的最佳weekend plan了。这一站式的 gateway,周末没有计划的话,来这里就对啦。


 

结合吃、喝、生态观光与体验为一体的火龙果主题餐厅!    

HL Restaurant & Cafe 


Address : Lot 7608, Jalan Besar Batu Satu, 43900, Sepang, Selangor. 雪邦一支港(位于路旁 HL花园 里面)Waze: HL Restaurant & Café

Operation hours: Monday - Sunday:from 11.00am - 7.00pm *closed on Wednesday  

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Tel : 012-314 1712 / 012-790 6063

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Instagram: hlrestaurantandcafe7608 /  lokal.juice.works

FB : HL RESTAURANT & CAFE






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