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跟着小编一起做早餐!利用简单的吐司,自己动手也能做出像cafe 一样精致的早餐吐司!

28 March 2018

一顿好的早餐是美好一天的开始~

但常常因为觉得总是那几样选择的早餐感觉很乏味,或是匆匆忙忙的以一杯饮料代替就算了 ~

其实利用简单的吐司也能做出多变化的款式,

只需要一点时间,自己动手也能做出像cafe 一样精致美味的早餐吐司!

它绝对能满足你的味觉的视觉,开启美好的一天!

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小编整理了几款各家cafe 的吐司款式,做法非常的简单!

就让我们一起学用吐司做出多款精致的早餐吐司吧!


跟着小编一起做早餐!利用简单的吐司,自己动手也能做出像cafe 一样精致的早餐吐司!

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韩国- MND coffee

地址:首爾 龍山區 厚岩洞 159-5 1F

将一片平平无奇的吐司画龙点睛为闻名的油画吐司,

有wave toast 和morning toast 两种选择,柔和的粉色和粉蓝色让人感到非常的疗愈。

做法:

STEP 1:将两片吐司微烘,然后涂上奶油和小些的蜜糖夹着!

STEP2:然后在吐司的上层涂上已调色好的Cream Cheese ,一层一层像人鱼鳞片感的就行啦!

另外在准备 小些苹果酱和草莓酱搭配就可以啦!


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台湾-花出

地址:察哈尔一街与松江街路口(假日跑市集活动)

看起来五彩缤纷,心情好好的吐司!以厚款的吐司为基底~

另分成三部分涂抹不同酱料,例如:炼奶、抹茶酱、蓝莓酱果酱等等的选择

另外再加上水果或是丸子就可以了!

做法:

STEP 1:将厚吐司微烘,然后将一片的吐司分成三段

STEP 2:随意涂上你喜欢的果酱,另外还可加上些水果搭配即可!


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台湾- & Brunch

地址:高雄市苓雅区青年一路6-6号

这家的吐司除了有人鱼Cream Cheese 款以外,也有另外一款特别的选择。名为:编制少女的格纹画布。

整体就像一幅格纹画布一样但只用了鸡蛋、Cheese 和培根为主而已!

做法:

STEP1:将吐司上放上蛋黄,再将切条状的培根和Cheese 以格纹编制的方式编排

STEP2:然后将它送去烤箱大约5-10 分钟左右就完成啦!

将吐司从面包拿出后对切还有蛋黄流出呢!


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韩国- Modern Dabang

地址: 50-1, Namseongno, Jung-gu, Daegu.

这可爱款吐司也未免太可爱了吧!整个超级精致的!!

但是表面能满足少女心也能填满肚子以外,如果做这个早餐给小孩他一定会开心一整天,吃光光的!

做法:

STEP1:将吐司微烘 然后涂上Cream Cheese 适量就好,过多会腻~

STEP2:再那果酱挤出苹果的造型点缀就可以了!



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台湾- 某处 Somewhere

地址:台中市东区复兴路四段17巷14号

吃腻了吐司,不如选用菠萝包为主?

Somewhere 的面包跟其他的不同是利用了菠萝包为主,其中已带有他原本的香气和甜度。

并且一set 有Cream Cheese 和水果款的面包~

做法:

STEP1:将菠萝包对半切,涂上小些的Cream Cheese 然后将切薄片的草莓一层层的铺上即可!

STEP2:将对半切的菠萝包涂上已调配好的Cream Cheese ,一层一层像人鱼鳞片感的就完成了!

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学会以上的五款交替更改menu每天的早餐就不成问题啦!

但使用cream cheese 太腻了,必须要搭配水果或是咖啡饮料解腻哦!也能改用果酱或是kaya 来做调配!

*以上图源来自IG: linloveflower/ kaoshiung_toby/ bi_nee/ merrychuu/ aa.ting/ wanping0831/ 


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